日本酒×フレンチのおいしいマリアージュ! 「獺祭・ジョエル・ロブション」がパリにオープンします。 – Pen-Online
Pen-Online日本酒×フレンチのおいしいマリアージュ! 「獺祭・ジョエル・ロブション」がパリにオープンします。Pen-Online獺祭の生みの親は、旭酒造の桜井博志。1984年に社長に就任した彼が、会社の存亡をかけて取り組んだこの日本酒は、精米率50%以上の大吟醸を山田錦のみでつくり上げたものです。そこからさらに高みを目指し、23%まで精米した米でつくった「獺祭 磨き二割三分」の誕生 …(続きを読む)

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日本酒の獺祭ですが、50っていうのと3割9分ってので比較すると、やはりだいぶ違い…
日本酒の獺祭ですが、50っていうのと3割9分ってので比較すると、やはりだいぶ違いますか?普段はビールかワインを飲むので日本酒はあまり飲みません。 今度、主人の実家に手土産で持っていく予定です。(続きを読む)

獺祭ってなんであんな持て囃されてるの? あまり口に合わなかったのですがあれは美…
獺祭ってなんであんな持て囃されてるの? あまり口に合わなかったのですがあれは美味しいのでしょうか?(続きを読む)